- 2016 국제발효 컨퍼런스 토크콘서트
지난 10월 21일 (재)전라북도생물산업진흥원 비즈니스센터에서 황세란 한국의과학연구원 연구위원께서 Slow-food로서의 발효식품산업 이란 주제로 토크콘서트 강사로 참석했다.
이번 토크콘서트에서 황세란연구위원은 우리의 발효음식이 현대인들을 건강하게 할수 있는 최고의 음식이란 주제로 강의를 했는데, 참석자들의 많은 질문과 함께 높은 호응을 받았다.
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| 황세란 한국의과학연구원 연구위원 전주국제발효식품 엑스포 |
임한석 기자 han2378@barhyo.kr
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